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Coautores
- P. Michael DavidsonUniversity of TennesseeDirección de correo verificada de utk.edu
- Luis Cisneros-ZevallosProfessor, Texas A&M UniversityDirección de correo verificada de tamu.edu
- Barry D. Bruce, PhDProfessor of BCMB and Microbiology, University of Tennessee at KnoxvilleDirección de correo verificada de utk.edu
- Jochen WeissUniversity of HohenheimDirección de correo verificada de uni-hohenheim.de
- Jeffrey W. SavellUniversity Distinguished Professor, Regents Professor, E.M. "Manny" Rosenthal Chairholder, Texas A&MDirección de correo verificada de tamu.edu
- Jason J GillDepartment of Animal Science and Center for Phage Technology, Texas A&M UniversityDirección de correo verificada de tamu.edu
- Stephen B. SmithProfessor of Animal Science, Texas A&M UniversityDirección de correo verificada de tamu.edu
- Rhonda MillerTexas A&M UniversityDirección de correo verificada de tamu.edu
- Joseph M. SturinoTexas A&M UniversityDirección de correo verificada de tamu.edu
- Elena Castell-PerezProfessor of Food Engineering, Texas A&M UniversityDirección de correo verificada de tamu.edu
- Peter J TaorminaEtna ConsultingDirección de correo verificada de etnaconsulting.com
- Aurelio López MaloUniversidad de las Américas PueblaDirección de correo verificada de udlap.mx
- Adriano BrandelliDepartamento de Ciência de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do SulDirección de correo verificada de ufrgs.br
- M. Jahangir Alam, PhDAssistant Professor-ONE HEALTH Microbiology, University of Houston College of PharmacyDirección de correo verificada de uh.edu
- Lynette SmithUniversity of Nebraska Medical CenterDirección de correo verificada de unmc.edu
- Michael YeaterTexas A&M UniversityDirección de correo verificada de tamu.edu
- Manan SharmaResearch Microbiologist, Environmental Microbial and Food Safety Laboratory, USDA ARSDirección de correo verificada de ars.usda.gov
- Katie R. KirschMars Wrigley
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T. Matthew Taylor
Department of Animal Science, Texas A&M University
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