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Coautores
- Alessio CavicchiFull Professor in Agribusiness, Rural Development and Branding - University of Pisa (Italy)Dirección de correo verificada de unipi.it
- Edi DefrancescoUniversity of PadovaDirección de correo verificada de unipd.it
- Mario MazzocchiProfessor, University of BolognaDirección de correo verificada de unibo.it
- Giovanna SacchiAssociate Professor - University of TurinDirección de correo verificada de unito.it
- Davide ViaggiUniversity of BolognaDirección de correo verificada de unibo.it
- Maria Angela PeritoUniversity of TeramoDirección de correo verificada de unite.it
- Francesco MantinoCrea-Politiche e BioeconomiaDirección de correo verificada de crea.gov.it
- Alessandro CarraroUNICEF Office of Research InnocentiDirección de correo verificada de unicef.org
- Andrea PaciUniversity of FlorenceDirección de correo verificada de unifi.it
- Claudio BecagliRicercatore di economia e gestione delle imprese, Università di FirenzeDirección de correo verificada de unifi.it